慕家村酩馏酒——酒香不怕巷子深

威远 · 发表于 2014-3-11 10:13:14

农历二月二湟中县穆家村酩馏祭酒神活动（西宁市湟中县拦隆口镇金仓岭穆家村）在当地颇有名气。

高原的初春，寒意尚浓。然而，走近穆家村，盘旋的山路、飘香的酩馏酒，仿佛在印证着“酒香不怕巷子深”这句古话。到了山脚下，映入眼帘的“慕氏酩馏酒庄”的大牌匾，进入村庄古色古香的农家院落，以及古老的酒作坊、农具，到处弥漫着厚重的酒文化及农耕文明。据慕氏酩馏酒庄总经理慕兰介绍，具有120多年历史的慕氏酩馏酒，用高原青稞和60余种中藏药为原料，采用传统工艺土法酿造技术，其酩馏酒产品不经任何勾兑，属于高原独具特色的农产品，对人体有很好的保健功效。目前，穆家村已初步形成集文化、酿酒工业、饮食、住宿、娱乐、旅游为一体的金仓岭酩馏旅游度假村，每年都吸引大批游客造访品酩。传统农耕文化与现代旅游也有机融合，慕家村的发展新路给人深刻启迪。

威远 · 发表于 2014-3-11 10:13:41

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