第三届“金鹤奖”全国数码摄影大赛征稿《梓潼民间面塑》组照

耿薰 · 发表于 2013-4-2 19:00:18

本帖最后由耿薰于 2013-4-3 22:39 编辑

梓潼民间面塑

面塑艺术的特点是“一印、二捏、三镶、四滚”（泥塑的步骤），还有“文的胸、武的肚、老人的背脊、美女的腰”。
　　我国传统的饮食文化源远流长，据文献资料，汉代早已有面塑的记载，宋代《梦粱录》中曾记载着把面塑用在春节、中秋、端午以及结婚祝寿的喜庆日子。面塑实际上是馍，用糯米粉和面加彩后，捏成的各种小型人物。主要出现在嫁娶礼品、殡葬供品中，也用于寿辰生日、馈赠亲友、祈祷祭奠等等方面。面塑本是一种街头民间工艺，被引进餐饮殿堂之后，它也和食雕一样，担当起点缀和美化菜肴、烘托宴席气氛的作用。
　　面塑按其使用功能可分为两类，一类是专用于收藏的面塑，另一类是可以食用的面塑。用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、盐、防腐剂及香油等制成，而用于食用的面塑则用澄粉、生粉等制成。
梓潼民间面塑已申报国家非物质文化遗产保护，使之有序传承，发扬光大。

作者：耿薰
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耿薰 · 发表于 2013-4-2 19:06:22

本帖最后由耿薰于 2013-4-2 19:07 编辑

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光之影 · 发表于 2013-4-2 19:15:13

欣赏！

童心人老 · 发表于 2013-4-2 19:33:39

欣赏{:soso_e179:}

云山益友 · 发表于 2013-4-2 20:31:27

耿薰 · 发表于 2013-4-3 09:52:22

谢谢关心支持！

耿薰 · 发表于 2013-4-3 15:06:20

谢谢关心鼓励支持！{:soso_e181:}

我行我素 · 发表于 2013-7-23 05:23:32

欣赏

美丽霞光312 · 发表于 2014-6-23 09:18:20

[纪实类] 第三届“金鹤奖”全国数码摄影大赛征稿《梓潼民间面塑》组照

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